ねぶた!!!
by denshu2008
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■ 冬が来ちゃいました
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今朝の西田酒造です。
昨日から降り続いた雪が、今も降り続いております。
例年ならば、一度降ってもすぐ次の日にはとけてしまう状態なのですが・・・

昨日の夕方、今朝の幹線道路は大渋滞。

K部長の予報では「今年は大雪にならない!」と言っていたのに007.gif
やはり異常気象なのでしょうか008.gif

        サンミ   ぃ
とにかく「寒ぃ~!!!です。


初登場の[K.S]でした。040.gif
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by denshu2008 | 2008-11-20 12:03 | 弊社近況
■ お江戸では
11月12日、東京の酒類問屋㈱小泉商店様の月例利酒勉強会が開催されました。今回のテーマは「燗酒」です。
㈱小泉商店様は、毎年9月の中旬に「小泉商店手造り地酒研修会」と称して大々的に利酒商談会を開催します。実はその際にも「燗酒」のコーナーを設置しているのですが、9月だとさすがに気温もまだまだ高く、あまりピンときません。しかし、この11月のしかも12日は非常に東京も気温の低かった日です、お燗にはぴったりの日でした。
と言う訳で、たくさんのお客様がいらして下さいました。
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by denshu2008 | 2008-11-14 16:32 | イベント
■ 仙台 優等賞 受賞!
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11月14日、仙台で秋の東北清酒鑑評会の一般公開が開催されました。弊社は、吟醸の部に2点と純米の部に1点を出品し、吟醸の2点が優等賞を受賞しました。ガチうれしいっす!049.gif050.gif

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金賞(優等賞)のメダル(ネックレス)です。
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by denshu2008 | 2008-11-14 16:25 | イベント
■ 弘前の夜
無敵艦隊 艦長のT.N.です。004.gif 
昨日(11月6日)、板柳のかがや酒店様主催によります「第21回 日本酒を10倍楽しむ会」が、弘前のパークホテルで開催されました。青森県内の酒が8蔵、県外の酒が4蔵分出品されました。

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乾杯は、十和田市 鳩正宗㈱の中野渡部長様でした。
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かがや酒店ご夫妻。
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県外の参考出品酒。
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利酒をした感じでは〆張鶴 純の方が旨みも幅も有って良かったと思うのですが、会が終わってみると、越乃寒梅の方がかなり多く飲まれていました。何故だー?????  まだまだ皆さん名前で飲んでますね~002.gif
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by denshu2008 | 2008-11-07 17:04 | イベント
■ 三沢の会
無敵艦隊 艦長T.N.です。004.gif
10月2日(日)、三沢の(有)松田屋様主催によります「第七回蔵元と日本酒を楽しむ会」が開催されました。例年だと、「グランヒルつたや」様という結婚式場が会場で、蔵元はブースに立つのですが、今回は「酒菜彩々ほうりょう」様で、蔵元もお客様と一緒にテーブルにつき酒を楽しみました。

「ほうりょう」様は非常に綺麗に酒の瓶をディスプレイされています。特に弊社の酒が多いです。ガチうれしいです。ウィッシュ049.gif050.gif
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松田屋3代目 荒川理子様。
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艦隊の秘密兵器です。
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2次会は、松田屋様のお店に隣設されたそば処「山と森と」に移り盛り上がりました。ここの蕎麦は店主の荒川理子様が、毎日ご自分で打っています。
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厨房の職人さんです。
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by denshu2008 | 2008-11-04 10:27 | イベント
■ 男の隠れ家
無敵艦隊艦長 T.N.です。004.gif

昨日(10月31日)、月刊誌「男の隠れ家」(知ってます?)が1月号(11月27日発売)で、「幻の酒を愉しむ」という特集を企画しているようで、弊社も取材を受けました。
「原料の酒米に真剣に対峙する蔵元・銘柄」がキーワードだそうです。弊社は「古城錦」という青森県の初代好適米を使用して「田酒 純米大吟醸 古城乃錦」と言う商品を発売しているのがポイントのようです。

麹の切り替えしの作業風景を撮影中です。
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副編集長の奥紀栄様です。
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カメラマンのジョン様です。
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さてさて、どんな仕上がりになるのでしょうか?乞うご期待。
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by denshu2008 | 2008-11-01 06:32 | イベント