ねぶた!!!
by denshu2008
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<   2009年 07月 ( 8 )   > この月の画像一覧
■ 1周年おめでとうございます。
青森県三沢市に有ります「松田屋酒店」様が7月18日をもって満1周年となりました。おめでとうございます。その1周年を記念して、併設のお蕎麦屋さん「山と森と」で、田酒の会を開催して下さいました。お客様は約20名。酒は11種類でした。
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当日はちょうど「三沢七夕祭り」期間中ということもあり、浴衣の女性のお客様が多数いらっしゃいました。



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松田屋を切り盛りする荒川御夫妻のご挨拶。



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お料理中の奥様。奥の方には旦那さん。

なかなか楽しい会でしたよ。037.gif
参考までに、これが昨年のOPEN当時の模様。
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by denshu2008 | 2009-07-28 15:37
■ 幻の日本酒を飲む会 in青森県 第47回
幻の日本酒を飲む会 青森県支部の 第47回定例会が7月23日に弘前の「なかさん」様で開催されました。今回は世話役の岩谷様のお取り計らいにより、「マグロ料理と日本酒」ということになりました。マグロは青森県の鯵ヶ沢沿岸で揚がったもの?



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これはほんの一部。とにかくマグロ料理ばかりでした。



当日出品された日本酒。
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このマグロの兜焼きは、豪快でした。これで、40Kgだそうです。 とすれば、マグロってあたまでかー
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by denshu2008 | 2009-07-26 15:40 | 雑記
■ 香港へジャンプ!!! その1
無敵艦隊 艦長のT.N.です。004.gif

7月15日~19日の3泊5日の日程で、香港へ日本酒の市況を把握すべく、現地視察に行ってきました。
香港という都市は、面積が東京都の半分で人口が700万人ということなので、人口密度は東京より上ということになります。となると、どういう状況になるかといいますと、当然土地が無いわけですから、上に伸びていくということになります。
というわけで、高層ビルだらけです。すっ すごい
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そして、気候は亜熱帯に近いので、とにかく暑い。気温35℃で、湿度が70%です。



日本食のブームは90年代後半から始まったようで、こんなびっくりなお店もありました。
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この続きは、また・・・・・・・・・041.gif
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by denshu2008 | 2009-07-22 14:44
■ 青森の銘酒勢揃い!!!
青森県内のお酒が
        大集合!!!

300ml×18本(15蔵18種類)この機会に是非飲み比べをしてみませんか?

もちろん我が社は

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「田酒」です。

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各蔵元、自慢の特別限定酒(純米吟醸・純米酒・本醸造等)です。届いてのお楽しみです。
セット内容 300ml×18本(15蔵18種類) 限定500セット!!
商品発送
   1回目/平成21年9月9日着届け(300ml×12本)※ひやおろし解禁日
   2回目/平成21年10月1日着届け(300ml×6本)※日本酒の日
価格 9,000円(送料込、税込)


- お問い合わせは -
青森県酒造組合
〒030-0811 青森市青柳1-2-14
TEL.017(776)6103/FAX.017(776)2832


まで。

締め切りは

平成21年8月7日


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急げ~071.gif
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青森を呑もう!!!

お問い合わせは青森県酒造組合(こちらをクリック)
まで!!!

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by denshu2008 | 2009-07-17 11:48
■ 仙台日本酒サミット2009!?!
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一昨日(7月8日)、仙台の「パレスへいあん」にて恒例の「仙台日本酒サミット2009」が開催されました。

このサミットとは、蔵元と酒販店が、自社及び取り扱いの市販酒を持ち寄ってブラインドによる利酒を行って、点数をつけて評価を行うものです。今回は、原則参加蔵元の酒と、それ以外は酒販店の利酒評価をしてもらいたい酒のアンケートを取り、そこから8点選抜をしました。
今回の公的機関の評価のできる審査員は宮城県酒造組合の伊藤先生と、福島ハイテクプラザの鈴木先生です。
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今年は、蔵元51名、酒販店57名の合計108名の参加でした。利酒は全52本。利き酒の方法は、全国新酒鑑評会と同じように、スポイト方式でした。



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その後、それぞれの酒に対する先生方の評価が下されました。



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酒の評価のあとは、鈴木先生の日本酒に対する講演がありました。



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勉強会終了後の懇親会。024.gif



今年は、アメリカからの参加者が居られました。札幌の銘酒の裕多加様の熊田理恵ご夫婦です。旦那様がアメリカ出身でお名前はMr.カリン。今は日本人になりきるために「架凛」という字にしています。
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結婚式は、5月にされました。 明日から、アメリカに2週間ほどの新婚旅行だそうです。お気をつけて。043.gif
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by denshu2008 | 2009-07-10 13:55 | イベント
■ 緊急スクランブル!!!
無敵艦隊 艦長のT.N.です。004.gif

7月3日は、恒例のオフィシャルでは無いプライベートでの呑切り(利酒)を行いました。そこで、今年も日ごろお世話になっている艦の艦長達をお招きして、更に我が無敵艦隊のクルーも総動員して実施しました。オフィシャルの呑切りは例年8~9月に実施しているのですが、それ以外にこまめに自社の商品の熟成状態を確認することが必要であり、今後の貯蔵温度をどれくらいにしてやればいいのかの、判断材料にもなるため重要な行事なのです。


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今年も某仙台の艦長。と、地元弘前の艦長。


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青森県の斎藤艦長。


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我が無敵を誇る艦隊のクルー。
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by denshu2008 | 2009-07-07 15:22
■ 岩木山での訓練2009!!!
無敵艦隊 艦長のT.N.です。 004.gif
今年も6月28日(日)に、わが艦のクルーを同行し「チャレンジヒルクライム岩木山2009」に訓練のため参加。今年は1人増えて全3人の参加となりました。
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この訓練(地元の草レースです )は、岩木山(標高1625m)の登りの有料道路を午前中だけ貸切にして、下からただひたすらその8合目にある駐車場まで自転車で登るというものです。距離にして約10Km。カーブの数は約70個。大人で約1時間は必要です。


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やはり若いクルーは早い。わが艦隊では一番のMr.G。



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昨年も参加のクルーMr.T。(彼も実は若いのですが)



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やはり余裕の艦長。



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今年もまた、他の艦の艦長と、一息ついたところ。レース中は非常にきつい、こんな経験は人生においてはなかなか無いと思うくらいきついものです。しかし、終わったあとの達成感は言葉には出来ません。
そして、又来年も参加しようという気になります。一種の麻薬ですね・・・・・・



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このレースには当艦隊も協賛しています。



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主催スタッフの花田さんです。(地元ではモヒカン頭で有名)

来年は、更に参加者を増やそうと企んでいる艦長でした。
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by denshu2008 | 2009-07-05 17:20
■ 2009ねぶたポスター完成!!!
今年のねぶたポスターができました。
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毎年恒例の弊社オリジナル青森ねぶた祭ポスターが完成しました038.gif

今年も例年通り社内コンペを実施。

で、このように出来上がりました。

あ~もう「ねぶた」の時期か・・・


と、感じる今日この頃です。
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by denshu2008 | 2009-07-02 12:37 | 雑記