【日直田酒】 - 西田酒造店blog -

9月3日から始動した今期の造り。





杉玉が完成。




杜氏のA達が自らリフトを運転し




Y田とG満がいつもの場所に吊るしました。




それを見守るのはM浦、I岡。








今日




2018年10月16日（火）





搾りました。





特別純米酒です。

2018/9/20

PM

華吹雪の刈り取りです。