【日直田酒】 - 西田酒造店blog -

無敵艦 艦長のT.N.です。

そうです、今年も「10月1日は日本酒の日」を皆様に知って頂くために、その約１週間前の９月２５日(土曜日)に、銀座をウォーキングしました。今年もまた約100人程の方々がご賛同くださいました。



日比谷公園で解散後、懇親会は東京国際フォーラム地下の「宝」様で行いました。


撮影　鈴木潤

9月16日（木）東京ガーデンパレスにて

弊社のお取引先である株式会社小泉商店様の

「第30回手造り地酒研修会」

が開催されました。



弊社ブースです。
今回はこちら↓↓↓↓↓のグラス（10月発売）
味わいグラス!!!結構いい感じに出来上がりました。


400人以上のお客様がお越しになっていました。

サプライズ!?・・・1　服部理事長!!!

サプライズ!?・・・2　紋付き羽織袴姿で小泉社長の挨拶!!!

小泉社長とプレゼンターの蔵元の皆様

サプライズ!?・・・3　同じく紋付き羽織袴姿で無敵艦隊艦長が挨拶!!!

サプライズ!?・・・4　抽選会が行われ、田酒　四割五分の斗瓶詰め（非売品）が!!!

今回のメンバーです。

9月9日(木)、青森市のアラスカ会館にて平成22年度青森県清酒鑑評会が開催されました。

今年も昨年に引き続き、直接会場で受賞内容の発表ということになりました。実は、この方式にしたのは、表彰式前に実施する一般(酒造関係者)公開で受賞内容がわかってしまうと、表彰式まで参加されない蔵元が多すぎたからです。そこで、表彰式までは入賞者はわかっても1位(県知事賞)等は、発表しないようにしたのです。


一般公開の様子。一般公開では入賞(金賞・銀賞)はわかるようになっています。




表彰式の開始です。




入賞者は一旦ステージの上に。その後、１・２・３位の発表があります。



弊社は、純米の部門で青森県産業技術センター理事長賞(青森県産米で仕込んだ酒でトップの成績)を受賞しました。




各結果です。
吟醸の部
1位(県知事賞)　　　　　　　　　㈱鳴海醸造店
2位　　　　　　 　　　　　 　　　 尾崎酒造㈱
3位　　　　　　 　　　　　　　　　 桃川㈱
産業技術センター理事長賞　　 ㈱斉藤酒造店　

純米の部
1位(県知事賞)　 　　　　　　　 桃川㈱
2位　　　　　 　　　　　　　　　 　㈱鳴海醸造店
3位　　　　 　　　　　　　　　 　　(有)関乃井酒造
産業技術センター理事長賞 　 ㈱西田酒造店

近況報告!!!




稲刈りまであと少し!!!

（photographer　hosokawa)

9月1日、青森県酒造組合主催によります青森県の第4代酒造好適米『華想い』の圃場(たんぼ)見学が実施されました。
今回は、「華想い」を生産してくださっております方々の中から２名の方(藤田清勝さん、山本修平さん)の圃場を見せていただきました。

今年は、もちろん青森も非常に気温が高く、稲にとっては高温障害を受けやすい状態です。しかし、JAつがる弘前の営農指導によりまして、水管理（水の掛け流しや、入れ替え）が徹底されていて、その危険は回避できているようでした。

ついでに弊社の、契約栽培でお願いをしている「古城錦」の圃場も見学してきました。

こちらは、「華想い」の田んぼ。大分黄熟してきて刈り取りの時期が例年よりかなり早まりそうです。




こちらは、「古城錦」の田んぼ。「華想い」に比べると、まだまだ青い感じです。
バックの山は岩木山。