【日直田酒】 - 西田酒造店blog -

無敵艦隊、艦長のT.N.です。
先日(7月12日)池袋の升新商店様と酒菜家様企画によります「田酒を楽しむ会」が開催されました。お客様の数は約20人。お店の1部のお座敷を借り切っての開催です。

まずはご挨拶の当「酒菜家」の野崎店長様。

そして、升新商店の山崎様。
皆さん真剣に利酒。しかし、しっかりと味・香りを確認したら、そのあとは美味しい料理。
何と今回は殆どの食材が青森からのお取り寄せでした。ひらめのお造り。これが美味かった。さすが「酒菜家」


氷清のボールアイスは、当艦隊の仕込み水を固めて作ったそうです。

すっすっすごい

店内にはいたるところに当艦隊の「ねぶた」のポスター。演出がなかなかにくいねー、

よっ「升新」!最後は「じゃんけん大会」。

3時間にも及ぶ長い航海、皆様大変ありがとうございました。当艦副艦長も参加。

昨日(7月9日)、仙台の「パレスへいあん」にて「仙台日本酒サミット２００８」が開催されました。
このサミットとは、蔵元と酒販店が、自社及び取り扱いの市販酒を持ち寄ってブラインドによる利酒を行って、点数をつけて評価を行うものです。そして、その評価も各自の判断では公平性に欠けるので、公的機関の評価のできる審査員を招いて行います。宮城県工業技術センターの橋本先生と宮城県酒造組合の伊藤先生です。
今年は、蔵元48名、酒販店62名の合計110名の参加でした。利酒は全57本。
皆さん真剣に利酒しています。
その後、それぞれの酒に対する先生方の評価が下されます。
そして、今年は幹事の交代の年です。今年までの幹事さんお疲れ様でした。車多さん、熊田さん、直井さん、細井さん
お疲れ様でした
洞爺湖サミットが終了とともに仙台日本酒サミットも無事終了